【桥头】“情暖冬至满团圆”——石水口社区综合服务中心开展长者汤圆制作活动

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发文单位：社工服务部作者：普惠编辑更新时间：2014/12/27 13:45:43 浏览次数：1806

　　2014年12月19日下午，桥头镇石水口社区综合服务中心在社区餐厅开展长者冬至汤圆制作活动，通过与长者共同制作及品尝汤圆，提前与长者庆祝冬至的到来，并且关心、关爱长者，为其带来欢乐。
　　本次活动参与人数较多，由于气温较低，在活动开展前社工与活动参与者一起手指操进行热身，并在做手指操的过程中带动现场气氛。手指操做完后，长者自觉分工，有的做汤圆馅料，有的和面做汤圆皮，由于和面时候没有用热水，使得面团过“脆”，很难包成汤圆，在参与者的提议下，尝试了用蒸的方法，最后发现蒸出来的汤圆口感不错。为满足长者们的要求，重新做了一次，这次终于能包起来，煮好后分享给在场所有的长者，大家也吃的开心，玩的快乐。