我的蔬菜我做“煮”-清溪康就庆丰收吃火锅活动 |
发文单位:本站原创 作者:lantian 更新时间:2023/11/10 10:48:45 浏览次数:18
一分耕耘一分收获,中心农场又到了收获的季节,为了提高学员农疗劳动成就感,同时提升学员的生活技能。2023年11月8日,清溪镇残疾人康复就业服务中心工作人员组织学员开展“我的蔬菜我做煮”庆丰收吃火锅活动,旨在让学员们在清洗、处理食材、配料、熬汤、煮菜的过程中,增强生活技能,激发劳动热情,体验烹饪乐趣,收获由自己亲自栽种的蔬菜,通过火锅烹饪的形式庆祝丰收,增进学员之间的情感,提升他们的自我价值感,增强自信心。 活动伊始,工作人员根据学员能力分成采摘蔬菜,清洗厨具、布置场地三组。大家都跃跃欲试,按照角色分工立刻行动起来,工作人员在一旁给予指导、协助,待第一组组员将菜园的蔬菜采摘回来后,大家一起帮忙,择菜、扒蒜、洗菜、削皮、切菜、备菜、配料…学员们参与其中,密切配合,忙得不亦乐乎。 同时社工针对部分能力较差的学员进行一系列家务技能训练,厨房里随处可见学员忙碌的身影。大家分工明确,待所有准备工作都已就绪,学员们迫不及待地入座等待开动,食材扑通扑通的放下锅,袅袅雾气的暖,滚滚浓汤的热,一口鲜嫩鸡肉,一口新鲜蔬菜,一场与火锅的温暖之约就此上演,大家一边聊天一边吃着美味的火锅,场面温馨又热闹。 此次活动的开展,让学员们不仅体验到了与同伴一起分享劳动成果的快乐,同时动手能力和独立生活能力也得到相应锻炼和提高。
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