咸丸是东莞的一道特色美食，每逢春节等传统佳节，东莞人举家围坐，共享团圆，咸丸成为沟通感情的重要载体。2023年12月6日上午，蓝天关怀驻夏汇社区综合服务中心社工开展了“巧手制汤圆，情暖长者心”美食制作活动，为老人提供一个相互交流的平台，感受集体的温暖。

活动开始，先由社工介绍了本次活动的内容和目的后，经验丰富的桂姨就开始讲解制作咸丸需要用到的材料、以及制作方法。然后就由英姨开始教大家如何搓粉及如何和粉团，清水要一点点的放，不要一下子放水太多，慢慢的来回搓……

在桂姨跟英姨的指导下大家纷纷动手和面和搓丸，搓好的丸子需要放进沸水中煮熟，再放入提前准备好的汤底中，汤底食材丰盛十足，有香菇、白萝卜、瘦肉、虾米等多种蔬菜和肉类，活动现场香气四溢，令人垂涎三尺。

最后，经过共同努力，一锅锅美味的咸丸烹饪完成，所有长者们都吃得很开心，纷纷表示这“咸丸”制作得很好，有传统味道。参与制作的长者们感到很有成就感，希望能多组织些类似的活动，让他们感到“老有所为”，同时也能和其他朋友相聚一堂。

活动在老人们满意的笑容下拉下帷幕，透过自己动手，拉近了同村间邻里情，增进了她们的交流互动，大家表示对此次活动很满意，希望以后能有更多的机会让她们聚在一起，联络感情。