食在人间,传统文化手工粘土diy小组 |
发文单位:本站原创 作者:lantian 更新时间:2021/3/30 11:41:06 浏览次数:239
“民以食为天”,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。其实,这些食物的由来都有它美妙的传说。为增强社区儿童青少年对传统文化的了解和认识,帮助其了解美食背后的故事,培育其动手能力,蓝天关怀驻点洪梅黎洲角社区综合服务中心社工于2021年3月20日至3月28日组织开展食在人间,传统文化手工diy活动,教授社区儿童青少年制作传统美食手工粘土作品。 在第一节小组当中,为增强组员间的认识,社工组织其玩“找朋友”的小游戏,随机派发每位组员一份彩色卡片,拿到卡片的组员需找到与卡片颜色一致的桌子坐下,并询问同颜色卡片组员的姓名、兴趣爱好等。在此环节中,组员纷纷开始询问其他组员的信息,还有不少活泼外向的组员与其他组员聊起了天!相信在此环节过后,组员对彼此都有了一定的了解和认识!其后,社工开始介绍活动内容并与组员一同制定小组契约! 在第二、第三、第四节小组当中,社工分别以早餐美食、午餐美食、下午茶美食为主题,通过PPT放映及社工讲解的方式,向组员介绍美食背后的传统文化知识及对应美食的粘土制作方法。其中,在早餐美食主题中向组员介绍了广式早茶的文化知识,并教授组员制作猪仔包粘土作品;午餐美食主题的小组中,教授组员腊肉方面的文化知识,并教授组员制作煲仔饭的粘土作品制作方法;而在下午茶方面,则教授组员月饼文化知识及月饼的制作方法。活动受到组员的欢迎和支持,不少组员都制作出精美的粘土作品!并且各具特色!尽显风采! 此外,在每一节小组开始之前,社工都通过热身游戏对小组的气氛进行烘托,有抓虫虫游戏、一起来找茬游戏、听歌识曲游戏,游戏过后,活动气氛得到活跃,组员间的互动和交流也得到增强。 而在最后一节小组当中,社工通过知识问答的小游戏与组员共同回顾先前几节小组的内容。并对回答正确的组员给予小礼品的奖励,这受到了组员的欢迎。活动过后,组员纷纷表示活动十分有趣,能够学习到新知识。 本次小组,搭建学习平台,增强社区儿童青少年对传统美食文化的了解和认识,同时,增强其动手能力,提高其粘土制作技巧。
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