【长安上沙】“巧手吃货”青少年美食制作小组
发文单位:本站原创   作者:麦倩晴  更新时间:2018/8/16 14:54:40   浏览次数:2005

 

 

 

    在日常生活中,儿童青少年的饮食都是由家里的长辈准备,能自己动手制作的机会很少,能学习制作美食的渠道也很少,而由于对美食感兴趣的青少年人数过多,因此,东莞市蓝天关怀公益服务中心驻上沙社区综合服务中心的社工在“趣味厨房”小组外再开设了“巧手吃货”青少年美食制作小组,希望通过这个小组,可以为更多的儿童青少年提供学习和亲自动手制作美食的机会。
    “巧手吃货”青少年美食制作小组的开展时间为7月11日-8月15日的每周三上午10:30-11:30。7月11日上午,随着一次破冰游戏“巧手吃货”青少年美食制作小组正式开始。据统计,在开展的6节小组中,参与人次达到了72人次。大家一起学习制作了果盘、三明治、杯子蛋糕、蛋挞、鸡蛋饼和奶茶。在小组中,各位组员互相合作完成每一道美食,制作完成后也共同分享。同时,每一次小组都是一次交际的过程,组员在小组中也认识了不少新的朋友,扩大了自己的交际圈。
    在小组的过程中,组员纷纷表示,要把在小组中学到的制作美食的方法带回家中,为自己的家人亲手制作美食。通过此次小组,组员们变得更乐于分享,并在此过程中引发了他们对过往父母的付出的思考。本次小组也得到了众多家长的好评,日后中心定会多开展这样的小组活动。