【长安上沙】“趣味厨房”青少年美食制作小组
发文单位:本站原创   作者:蔡淑婷  更新时间:2018/8/16 14:46:04   浏览次数:2134

 

 

 

    许多家长认为做家务对于学生培养自立、勤奋、负责的品质有重要作用,但是考虑到小朋友的学业繁重,而且多数家庭都是独生子女,不舍得让他们做家务,这样会使得一些青少年养成懒惰的不良习惯。而从以往的调查结果得知,许多青少年都对美食感兴趣。因此,东莞市蓝天关怀公益服务中心驻上沙社区综合服务中心的社工在“阳光增能,快乐暑期”青少年成长营中开设了“趣味厨房”青少年美食制作小组。
    7月9日-8月13日的每周一下午3:00-4:30是“趣味厨房”小组开展的时间。在美食的驱动力下,大部分的组员都能准时参加每一节小组。通过6节的小组,在志愿者和社工的指导和帮助下,小组成员学习制作了果盘、三明治、蛋挞、南瓜饼、紫薯饼、杯子蛋糕和奶茶。在小组的过程中,各组员之间相互合作也相互分享,更有组员在每次小组后都惦记着要把自己亲手制作的美食带回家给家人品尝。
本次小组共开展了6节,小组参与人次共为69人。通过本次小组,培养了青少年分享的意识,激发了他们主动学习的热情,并在此过程中让青少年认识到了互相合作的重要性。
    许多组员都十分喜欢此次小组,小组结束后更有家长对这次小组表示感谢和满意,希望日后能多开展这么有意义的小组。