为培养青少年兴趣多元化发展，为有共同兴趣爱好的青少年提供一个相互认识的平台，提高参与者的交际沟通能力。社工于9月24日下午在霄边综合服务中心开展了“趣味烘享”甜点兴趣班，本次活动吸引了共15名青少年参与，另还吸引了4名青年志愿者协助开展活动。
    烘焙教学开始前，社工进行了自我介绍，并组织了互动游戏，让参加者互相认识，活络气氛，蔓越梅麻薯烘焙教学正式开始。制作教学环节由青年烘焙师志愿者开展教学，参加者共分为5个小组，每个小组3人，共同学习制作完成蔓越梅麻薯，参加者在学习制作过程中耐心倾听，并且不懂即问，互相探讨，分工合作，最后每个小组都成功制作了2盘蔓越梅麻薯，参加者纷纷拿礼品袋包装起来打包回家送给家人品尝。
    通过最后活动分享环节，参加者们表示此次活动让其能感受到烘焙是一件非常愉快而有趣的事情，学会了制作蔓越梅麻薯，让其多了一门兴趣，并且表示愿意拓展更多的烘焙知识，同时还能认识到新的朋友。

烘焙师志愿者教学

成果展示

活动合照

                                       通讯员：长安团委社工 麦淑清